B
“Berawecka” pains aux fruits alsaciens
“Berawecka” : film de la recette
C
Charlotte froide
Charlotte aux pommes froide façon Papy
Choux à la crème
Clafoutis façon Mamy Christiane
Confiture d’églantines
Confitures, marmelades, gelées, compotes et pâtes de fruits
Confitures de tomates vertes
Crème Chantilly
Crème pâtissière
Les crèmes glacées
Crème glacée à la banane
Cygnes en pâte à choux
D
Desserts glacés : glaces, crèmes glacées, sorbet
F
Forêt Noire
Forêt Noire aux fraises
Fraises chaudes au poivre sur glace vanille
G
Glace vanille et quetsche façon jubile
Les glaces
M
“Manalas” : brioche en forme de bonhomme.
“Manalas” : recette en images
Mannalas en gilets jaunes
Meringues
Mousses de fruits recette générale
P
Poire au vin chaud
Poire farcie au pralin
Pommes au four
Pommes au four.
Pommes vertes en compote façon Papy
Potiron en tarte sucrée
Q
Quetsches façon jubilée
Crème glacée de quetsches
Tarte aux quetsches
R
Rhubarbe : dessert glace
Tarte à la rhubarbe façon bourdaloue
S
Soupe de melon façon Papy
Strudel aux pommes
T
Les tartes ; généralités :
Tarte aux abricots façon Papy
Tarte aux pommes classique :
Tarte aux pommes pour adultes consentants
Tartes à la rhubarbe
Tarte aux quetsches
Tarte aux quetsches rapide
Tarte sucrée au potiron
Tarte à la mirabelle
Tarte la la rhubarbe bourdaloue
Tarte rhubarbe noix de coco râpée
Tarte rhubarbe et noisettes
Tiramisu
V