A chaque saison ses produits.
Regrouppement des recettes par saison et par produits
PRINTEMPS
Aspérule odorante
Asperges
Le chou-rave
Chou pointu
Chou Chinois
Endives, chicon Witloof
Petits pois
Potage au chou fleur : appellation Dubarry
Radis
ETE
C’est la saison des haricots : généralités1
Radis blancs d’été
Chou rave gigantesque le Superschmeltz
Sauce tomate c’est le moment
Concassé de tomate c’est le moment
AUTOMNE
Betteraves rouges
Butternut
Haricots à rames
Les choux généralités
Chou rave Supersmeltz
Potage au chou fleur : appellation Dubarry
Chou rouge
Raifort
Radis d’automne
Salade rouge
Quetsche
HIVER
Chou de Bruxelles
Chou rouge
Choucroute fabrication
Envides, chicons, witloof
Salade rouge
Salades colorées pour les jours gris
Radis