Salade de récupération

Salade cuite
Potage de salade de récupération

 

 

 

 

 

Souris d’agneau

 

 

 

 

 

Soupe à l’œuf dit “filé”

 

 

 

 

Sauce chasseur

Saint Jacques fraîches ou surgelées

 

 

 

 

Saint Jacques aux perles de légumes
Saint Jacques à l’orange
Saint Jacques au velouté de panais

Coquilles Saint Jacques vite faites
Coquilles St Jacques à la crème d’échalote
Coquille St Jacques sur julienne au lait  de noix de coco
Coquilles Saint Jacques à la crème d’échalotes
Coquilles St Jacques au veloute de panais et marrons
Coquilles Saint Jacques à l écume d’échalotes
Coquilles Saint Jacques à l’orange sur compote d’endives

 

 

 

Soupe au pistou