LE MATERIEL

Les fours

Thermo sonde externe

Petite combine pour éplucher un celeri rave

Chinois, blenders, mixeurs plongeurs.

Un presse citron original.

Un rasoir à légumes

Affûter les couteaux

Sorbetières et turbines à glace.

Cuiller à perles

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Les couteaux de cuisine généralités

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Affuter ses couteaux avec Duosharp

Un presse citron original.

Un spiraleur pour tailler en spirale

Les turbines à glace

Aiguiser et affuter ses couteaux

Système  d’aiguisage-affutage SHARPAL

Aiguisez avec le système DMT

 

 

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