L’été est sur les rails.
En êtes-vous bien sûrs ?
La plupart des régions de notre pays sont noyées.
Il n’est jamais tombé autant de pluie.
Rien à voir pourtant avec nos voisins où les morts se comptent par dizaines.
Le Rhin déborde.
On défile dans les rues, non pas contre la covid, mais contre les vaccinations.
A chacun sa liberté, y compris celle de tuer les autres ?
On n’en est plus à la non-assistance à personne en danger, mais à l’homicide avec préméditation. On ne pourra pluss arquer que l’on ne savait pas.
Dans la cuisine, c’est le train-train.
On ne sait plus à quel Saint se vouer.
Un jour il fait froid, l’autre il fait trop chaud.
Ah si seulement on pouvait changer l’orthographe de « Saint »
Lequel ? Les deux mon général , !
– nous resterons donc fidèles à nos crudités.
– nos salades mélangées.
– nos légumes secs en vinaigrette.
– les différentes variantes des salades de riz,
– les œufs en gelée, en omelette même froide avec coulis de tomates.
– les tomates farcies au thon. ICI
– les viandes froides,
– le poulet rôti,
– tenez, pourquoi pas une palette de porc à la diable ?
– une palette à la bière ICI
– en bord de mer, poissons, coquillages et crustacés.
-moule à la façon de Papy ICI
– en montagne, les truites aux amandes, au bleu etc…
– profitez des fruits qui sont nombreux.
– les cerises vont sur leur fin.
– un ananas flambé.
– une bonne pastèque bien fraîche.
– glaces, sorbets, granités vous tendent les bras.
– fromages blancs sucrés, avec un petit coup de schnaps, pour les adultes seulement.
COMMENTAIRES DU CHEF :
Un petit truc :
Amusez-vous à marier épices avec fruits.
– la pastèque aime bien le piment d’Espelette.
– le melon adore le poivre du moulin.
Profitez, car le temps passe vite, la vie ne fait que filer.
Mais accordez aux autres le droit d’être aussi en bonne santé.