Nous sommes toujours en été et les étals du marché sont bien garnis. C’est le moment de profiter de tous ces légumes qui vous sourient.

Les légumes :

– courgettes
– poivrons
– aubergines
– carottes
– navets
– oignons
– coriandre
– persil
– pommes de terre nouvelles etc…

Les fruits :

– nectarines
– pêches
– abricots
– mandarines
– citron
-melon
– pastèques
-pommes
-bananes

Les viandes :

On trouve de tout surtout pour les grillades
Les charcutiers vous proposent les différentes saucisses à griller

Les poissons :

– truites
– poissons de mer
– moule même si le nom du mois ne contient pas de « r »
– coquillages que l’on ramasse
– huitres direct chez le producteur.

Les plats :

– artichauts

– caviar d’aubergine
– courgettes farcies
– poivrons farcis. ICI
– ratatouille ICI
– pizza
– chili con carne
– soirée poissons fumés
– soupe froide
– les glaces et sorbets

Vous n’avez que l’embarras du choix.

Les illustrations photographiques sont soumises à ©  Jean-Paul Brobeck alias Papy Jipé

 

La saison des artichauts Les oignons rouges

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