PETITES BOUCHÉES APERO PAS CHERES POUR LES ÉCONOMES PAS LES RADINS

Mes parents ont toujours veillé à ce que je sois économe. Normal, quand on sort d’une guerre qui a trop duré : une guerre avec ses tickets de rationnement.

Je vous propose une petite idée, tellement facile, que je me demande si je ne suis pas en train d’enfoncer une porte ouverte.

Elle rejoint une autre donc j’ai déjà parlé ICI.

Voilà, vous venez de fabriquer une tarte et il reste un peu de pâte. Je sais bien que les oiseaux s’en régaleraient, mais les humains aussi.

Pour la pâte brisée, pas besoin de respecter un sens. Vous pouvez donc tout simplement la retravailler.

– abaissez là, à 2 millimètres
– découpez comme il vous plaira.
– un petit coup de dorure.

Ensuite, vous avez le choix

Version sucrée ou version salée. Faites preuve d’imagination ou demandez l’aide des enfants.

Cuisson au four : 210°C

Bon appétit