Et voilà, le sureau fleurit et il embaume car son parfum est puissant.
Rater le sureau devrait être puni par la loi !
Mais, laisser passer un telle occasion c’est se priver de bien de bonheurs :
– les beignets de sureau
– les crêpes aux fleurs de sureau
– le sirop de sureau qui vient parfumer le vin blanc ou le crémant
– le vinaigre de sureau qui enchante vos salades et vos crudités
– la bière au sureau
Allez hop, réveillez vous
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Beignets de sureau façon grand m ère cliquez ICI
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Illustrations photographique © Papy Jipé
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