L’aventure des plants de tomates.

J’ai toujours été jardinier. Jardinier tout ce qu’il y a d’amateur. Mais méfiez-vous des mots.
Dans amateur, il y a la racine âme
Quand on fait quelques chose avec son âme, on le fait avec tout son coeur.

Je fais donc depuis bien des années déjà, mes plants de tomates.
Je ne sais pas si c’est très rentable, mais tant qu’à faire, autant se faire plaisir en choisissant délibérèrent les espèces selon mes propres critères.
Et moi, mon critère principal c’est le goût. C’est drôle, mon père cultivait toujours quelques pieds de tomates  et j’ai gardé de cette époque-là le goût de la tomate : la vrai tomate, pas celle que l’on nous vend. C’est quand j’ai été obligé d’acheter des tomates que je me suis rendu compte de l’énorme différence de goût.

Alors, depuis que l’âge et la sagesse m’ont fixé, je n’avais qu’une hâte, cultiver mes tomates.
Et c’est une véritable aventure que je vous propose de partager car il faut presque 6 mois entre la graine et l’assiette.

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