Ceci est un essai de partage d’un texte oral via YouTube.
Il n’y a qu’une seule image.
Ce n’est donc pas un diaporama.
J’espère que vous allez bien rire, car c’est une histoire de ma région Alsace.
Cliquez sur le lien
n’oubliez pas de réglez le son
Views: 115
Le sujet :
Une voiture s’arrête devant un restaurant. Les voyageurs descendent et vont lire la carte des menus que présente un cuisinier en contre-plaqué en tenue de travail.
– vous avez vu ! s’écrie l’un des touristes :
ici on sert de topinambours
C’est un légume que l’on mangeait pendant la guerre. Passons !
La voiture s’arrête une seconde fois, un peu plus loin, devant un autre restaurant. Le manège recommence. Seconde carte de menus.
– vous avez vu ! : ici on sert des artichauds de Jérusalem. Je n’ai jamais goûté ce légume, mais rien que le nom me fait saliver.
HOMME DE PEU DE FOI
Topinambour et artichaud de Jérusalem ; c’est kif-kif bourricot autrement dit : du pareil au même. L’expression fait partie du dictionnaire
J’ai déjà écrit plusieurs articles sur le topinambour classé parmi les légumes anciens oubliés, mais en voie de renaissance.
Voir :
https://trucapapy.com/redonner-sa-noblesse-au-topinambour-artichaut-de-jerusalem/
https://trucapapy.com/topinambours-en-friteuse-sans-huile/
https://trucapapy.com/le-topinambour-ce-mal-aime-au-coeur-tendre/
https://trucapapy.com/topinambour-en-gratin/
https://trucapapy.com/topinambour-legume-en-voie-de-rehabilitation/
https://trucapapy.com/le-topinambour-ce-mal-aime/
UN LÉGUME PLEIN DE QUALITÉS
Si le topinambour est assimilé à la guerre (du moins dans l’esprit des anciens, les jeunes ne faisant que répéter des faits qu’ils n’ont pas connus)
C’est tout simplement parce que les hommes étant mobilisés pour se battre (sans envie) on n’avait pas d’autres choix que de planter des légumes qui demandaient le moins de travail. C’est le cas du topinambour et du rutabaga qui sont assis sur le même banc des accusés.
Etant né après la guerre, je n’appartiens pas à la génération de ceux qui ont souffert de la faim, mais à celle qui a dû faire les efforts pour reconstruire.
Nous n’étions pas riches ? Nous nous contentions de moins.
A 80 ans, je me pose la question : étions-nous moins heureux ? Ne savions pas être heureux avec de petits riens ?
Je vais donc, comme on ne le dit pas à l’académie française : « en remettre une louche »
Autour de la maison, il y avait un potager.
Quand j’étais jeune, j’y cultivais les légumes qui suffisaient à nourrir la famille.
Je ne suis pas sûr, mais quand j’ai vieilli, la terre est devenue de plus en plus basse. Perrette disait : adieu veau, vache, ; cochonb couvée, moi, j’ai dû me résoudre à réduire mes ambitions. J’ai planté des topinambours.
Il ne faut pas bac +10 pour planter des topinambours. Il suffit de creuser une petite excavation et d’y mettre un tubercule.
La nature fera le reste avec un risque
Une fois plantés, les topinambours sont aussi difficiles à éradiquer que les plants de muguet.
Ils sont rentables comme diraient les financiers et chaque années, ils reviennent en automne en ayant la politesse de s’auto conserver dans le sol gelé.
PETITE RECETTE : TOPINAMNOURS FAÇON POMMES BOULANGÈRES
Explications technologiques
Topinambour taillés en rondelles pas trop épaisses cuites, dans un plat avec oignon en rouelles dans du fonds blanc ou jus de légumes… Épices de votre choix.
PROGRESSION en images.
COMMENTAIRES DU CHEF
– plat facile
– pas trop de travail
– vous n’êtes pas obligés de peler les topinambours
– brossez les bien
– la peau donne un petit goût
– vous pouvez faire des variantes en jouant sur les épices et le mouillement
– je ne dirais pas un plat économique, car l’absence de topinambours, a fait grimper les prix
– mais le topinambour semble renaître
Il suffit que quelques grands chefs relancent la mode
Les illustrations photographiques sont soumises à © Jean-Paul Brobeck, alias Papy Jipé.
Bien brosser Ne pas peler. 
Plat beurré, rodelles pas trop épaisses Oignons pas obigatoires 
Epice de votre cjpoix 
J’ai rajouré un mél,e maison 
Mouillez avec fond, jus, au eau sel, poivre
Retour page accueil du site et du moteur de recherche : ICI
Retrouvez Papy
Website 1
http://www.unmiroirpour3visages.com
Website 2
http://trucapapy.com
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Facebook :
https://www.facebook.com/people/Jean-Paul-Brobeck/100077446132442/
Instragram
https://www.instagram.com
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
Livres :
https://trucapapy.com/papy-jipe-publie-des-livres/
https://trucapapy.com/les-histoires-de-mon-patelin
https://trucapapy.com/papy-publie-son-14-livre/
https://trucapapy.com/papy-publie-ses-15-et-16-livres/
Audiovisuels :
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Jean-Paul Brobeck, ancien ambassadeur de la
Fédération Photographique de France
https://federation-photo.fr/2024/01/14/jean-paul-brobeck/
Views: 83
Un peu d’histoire :
Si l’on parle des grands chefs dûment toqués, il ne faudrait pas oublier que la préparation des repas a longtemps été dévolue aux femmes.
Les grandes maisons des nobles engageaient du personnel : femme de ménage, lavandière, jardinier, majordome et cuisinière.
On assista au déclin de la noblesse supplantée par la bourgeoisie. Cette bourgeoisie d’abord très économe, commença à tenir grand train de vie et se mit à donner des grandes fêtes avec des repas.
C’est à ce moment-la que les cuisinières furent remplacées par des cuisiniers.
L’explication est simple. Hommes et femmes n’ont pas la même approche de la cuisine.
La femme a le souci de nourrir au quotidien. Elle a le souci du lendemain.
L’homme est plus fanatisé, plus excessif.
L’expérience de mes années d’enseignement m’a appris que mes élèves masculins ne refaisaient que rarement un plat de la même façon. Mes élèves féminines, respectaient scrupuleusement les recettes.
Nous sommes bien sûr dans la cloche de Gauss ; c’est-à-dire que l’on parle de moyennes. Il existe des femmes qui portent des pantalons et des hommes qui sont en jupe. C’est la manière humoristique de le dire.
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile, rapide, économique
Je vais laisser la parole à mon amie Gaby amatrice de talent
AILES DE POULET FAÇON GABY
Définition technologique :
Ailes de poulet, mode de cuisson braiser à brun avec garniture aromatique
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
– 2 ou 3 ailes de poulet/personne
– 250 g de gros oignon
– ail selon votre goût
pour la cuisson :
– 25 g de beurre
– 5 cl d’huile neutre
– 1 dl de vin blanc sec
– 1/3 l de fonds brun de volaille ( facultatif)
– fines herbes de votre choix : estragon, persil, etc..
– assaisonnement :
sel poivre, piment facultatif
PROGRESSION :
– parez les ailes ( petites plumes, poils)
– donnez une couleur dans beurre plus huile
– réservez
– faites suer les oignons émincés
– déglacez avec vin blanc
– laissez réduire
– mouillez avec le fonds brun ou de l’eau
– remettez les ailes
– laissez cuire doucement
– rectifiez l’assaisonnement
COMMENTAIRES DU CHEF
– rien de difficile
– recette peu onéreuse
– peut se préparer la veille
– considérez que cette recette est une recette de base qui peut donner des variantes en ajoutant des légumes aux oignons (poivrons, courgettes etc…
Les illustrations photographiques sont soumises à © Gaby Claudel
Donnez une couleur dorée ( et un goût aux ailes de poulet 
Retournez- les 
Emincez gros oignon 
Quand les ailes sont bien dorées 
Réservez-les 
Ajoutez les oignons et faites les légèrement blondir 
Déglacez au vin blanc 
Laissez réduire
Mouillez eau ou fonds brun de volaille 
mélangez 
remmettre les ailes et finir la cuisson : assaisonnez 
Servies avec haricots, pâtes multicolores et sauce tomate en option
Retour page accueil du site et du moteur de recherche : ICI
Retrouvez Papy
Website 1
http://www.unmiroirpour3visages.com
Website 2
http://trucapapy.com
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Facebook :
https://www.facebook.com/people/Jean-Paul-Brobeck/100077446132442/
Instragram
https://www.instagram.com
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
Livres :
https://trucapapy.com/papy-jipe-publie-des-livres/
https://trucapapy.com/les-histoires-de-mon-patelin
https://trucapapy.com/papy-publie-son-14-livre/
https://trucapapy.com/papy-publie-ses-15-et-16-livres/
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Fédération Photographique de France
https://federation-photo.fr/2024/01/14/jean-paul-brobeck/
La cuisine est-elle misogyne ?
Views: 86
Définition du sujet :
Grand-père était paysan. Il ne possédait pas assez de terres pour nourrir sa famille. Grand-père louait donc la force de ses bras.
Je ne suis pas l’héritier d’un propriétaire terrien, mais grand-père m’a laissé un héritage bien plus précieux : il avait les pieds sur terre
Comme il avait coutume de le dire :
« Il faut avoir le courage d’appeler les choses par le nom.
Un chat est un chat ! »
Cet héritage est certes riche, mais pas toujours facile à porter, car on sort facilement du lot de tous ceux qui sont sensibles aux modes passagères.
Grand-père avait un autre slogan :
« Vaut mieux patienter et acheter du bon qui dure plus longtemps »
Une philosophie de vie qui ne plait pas forcément à tout le monde.
REVENONS À NOS COUTEAUX
Les couteaux ne sont finalement que des outils.
Dans le domaine des outils, on trouve comme dans bien d’autres domaines :
– ceux qui veulent être à la pointe de ce qui se fait de mieux
– les autres qui privilégient la qualité au modernisme.
Nous passons tous par des périodes de recherches, de doutes, d’interrogation quand nous voulons changer de voiture, acheter un appareil photo, etc…
Il en est de même quand on désire acquérir un système d’affûtage pour nos couteaux.
COMMENT PROCÉDER ?
Vous ne pouvez hélas plus téléphoner à grand-père qui vous aurait dit :
– commencez par bien définir vos besoins.
– consultez ensuite votre porte-monnaie
On trouve :
– ceux qui sont tributaires de leurs outils qui leur font gagner leur vie
– ceux qui trouvent leur bonheur à posséder de beaux outils, même sans les utiliser journellement
– ceux qui se renseignent et ne choisissent qu’après essais ou recommandations.
LE TOUT EST DE GARDER PIEDS SUR TERRE
Suivez mon analyse :
Si vous êtes professionnel, il peut être rentable d’investir dans l’achat d’une machine à entretenir vos couteaux
Vous avez aussi la possibilité de faire aiguiser vos couteaux par un artisan spécialisé
Si vous êtes grand amateur, averti, vous faites partie de ceux qui recherchent avant tout le plaisir et le bonheur.
Là, vous avez le choix, mais les risques aussi.
PARLONS PUB
Il existe quelques publicités célèbres
Celle qui coupe le papier en longues bandes.
Je veux bien que ce soit pour tester, mais dans la vie courante…je mange peu de paipoer
Celle qui montre que l’on peut couper des tranches de tomate sans tenir la tomate.
J’ai la chance d’avoir encore mes deux mains
Celle dans laquelle on laisse tomber une tomate sur le tranchant d’un couteau?
Vaut mieux aller jouer à la pétanque.
LES SYSTÈMES :
Les anciennes meules rondes en grès avec manivelle et réserve d’eau :
Elles ont fait leurs preuves pendant des siècles. Mais justement, les siècles sont passés.
Les pierres a aiguiser naturelles ou synthétiques :
Elles accomplissent un travail remarquable, car on les trouve dans toutes les gammes de taille, depuis les plus rugueuses, jusqu’à la taille 10 000.
Mais elles sont chères et fragiles
De plus, il faut apprendre le coup de main
Les plaques avec diamants
Ce sont bien sûr des diamants synthétiques.
Ils existent aussi en différentes gradations
Les systèmes qui enlèvent de la matière
voir article : ICI
Mon dernier essai ( à mes frais comme toujours : liberté chérie !)
Un système proposé par DMT
Il repose sur l’utilisation de plaques de diamant.
Elles sont fixées de façon à donner l’angle d’aiguisage ou d’affutage
Il suffit de passer vs couteau plusieurs fois pour leur redonner leur jeunesse
MA FAÇON DE PROCÉDER
Je ne veux pas jouer à l’exemple
J’aiguise mes couteaux sur des plaques diamant grains 300 puis 1200.
J’affûte en passant sur une plaque 3000
Pour le travail journalier, j’utilise le système DMT à plaque croisée..
COMMENTAIRES :
Le sujet est vaste et inépuisable. Amusez-vous à chercher sur le net
Il existe des dizaines de tutos et des publicités en veux-tu en voilas
Les illustrations photographiques sont soumises à © Gaby Claudel et Jean-Paul Brobeck, alias Papy Jipé.
SYSTÈME PROPOSÉ PAR DMT 
Il est basé sur l’utilisation de plaques de diamants 
Les plaques forment l’angle d’aiguisage 
Les deux plaques forment l’angle d’aiguisage 
On voit comment le couteau frotte contre les 2 plaques 
On peut changer les plaques 
Système fermé pour grand couteau 
et petit 
DMT voir internet
Retour page accueil du site et du moteur de recherche : ICI
Retrouvez Papy
Website 1
http://www.unmiroirpour3visages.com
Website 2
http://trucapapy.com
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Facebook :
https://www.facebook.com/people/Jean-Paul-Brobeck/100077446132442/
Instragram
https://www.instagram.com
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
Livres :
https://trucapapy.com/papy-jipe-publie-des-livres/
https://trucapapy.com/les-histoires-de-mon-patelin
https://trucapapy.com/papy-publie-son-14-livre/
https://trucapapy.com/papy-publie-ses-15-et-16-livres/
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Fédération Photographique de France
https://federation-photo.fr/2024/01/14/jean-paul-brobeck/
Views: 107
Gardons les pieds sur terre :
La moindre des choses que l’on demande à un couteau, c’est de couper correctement.
Les couteaux comptent parmi les outils les plus vieux.
D’abord en pierre, ou mieux en éclats de pierre, les couteaux ont ensuite suivi régulièrement l’évolution des connaissances des hommes. Ils sont devenus métalliques, puis céramiques. On parle de couteaux courant et plus particulièrement ceux de cuisine.
Mais, il ne faut pas oublier que d’autres professions ont également besoin de couper.
– on peut couper au laser.
– il existe également de machine à couper utilisant un extrêmement puissant jet d’eau.
– et tout ce que l’on va encore inventer.
J’ai consacré un premier article aux réflexions de base : voir ICI
Aujourd’hui, je vous propose un article consacré à la présentation d’un système
Réflexions préliminaires :
Dans tous les domaines, on distingue les amateurs passionnés à la recherche des appareils du dernier cri et les utilisateurs lambda qui ont le souci de trouver des systèmes les mieux adaptés à leur travail.
PETIT RAPPEL :
AIGUISER :
C’est enlever de la matière afin de donner un angle bien précis. Le métal va former un fil composé de micro-dents.
Quand les petites dents sont usées, repliées, etc… alors, il faut les
AFFUTER.
On AIGUISE, quand le couteau rend l’âme ( admirez le jeu de mot)
On AFFUTE, quand on veut lui redonner un coup de jeunesse.
Le système que je vous présente est basé sur a technique qui va enlever de la matière par friction contre un matériau plus dur.
SYSTÈME. SHARPAL :
Je tiens tout d’abord à spécifier que cet article a été écrit totalement à mes frais et que mon but est de partager mes expériences heureuses ou pas.
Le système SHARPAL se fixe sur une surface bien plane grâce à une ventouse.
C’est un bon point, car le système est fixé solidement.
Le système comporte donc une base en (?) et un levier qui permet la fixation.
Au sommet, vous trouverez 3 ouvertures.
De gauche à droite :
– affutage des ciseaux.
– affutage des couteaux métalliques avec ou sans dents.
– affutage des couteaux céramiques.
UTILISATION :
Il suffit de passer les couteaux dans la fente pour entendre le métal (carbure de tungstène) mordre et enlever de la matière en créant le fil.
COMMENTAIRES DU CHEF
Le système que propose SHARPAL est :
– petit.
– se range facilement.
– se nettoie rapidement.
– est manuel, donc pas besoin d’énergie électrique.
– est destiné à un usage domestique
– ne demande pas de connaissances techniques particulières
– de plus, son prix est très raisonnable.
– il fonctionne bien sans atteindre les performances des systèmes à diamants
– il correspond bien à un usage domestique, familial.
– on le trouve facilement.
SHARPAL est une entreprise qui présente d’autres systèmes
Utilisez votre moteur de recherche favori.
Les illustrations photographiques sont soumises à © Gaby Claudel et Jean-Paul Brobeck, alias Papy Jipé.
Le système SHARPAL petit et fonctinnel 
Il se fice grâce à une solide ventouse 
3 en 1 de gauche à droit ciseau – couteau metal – cuteau céramoque 
Petit couteau d’office 
Couteau santoku
Ciseaux
Retour page accueil du site et du moteur de recherche : ICI
Retrouvez Papy
Website 1
http://www.unmiroirpour3visages.com
Website 2
http://trucapapy.com
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Facebook :
https://www.facebook.com/people/Jean-Paul-Brobeck/100077446132442/
Instragram
https://www.instagram.com
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
Livres :
https://trucapapy.com/papy-jipe-publie-des-livres/
https://trucapapy.com/les-histoires-de-mon-patelin
https://trucapapy.com/papy-publie-son-14-livre/
https://trucapapy.com/papy-publie-ses-15-et-16-livres/
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Fédération Photographique de France
https://federation-photo.fr/2024/01/14/jean-paul-brobeck/
Views: 126
LE SUJET :
L’homme a longtemps dû se contenter de se nourrir des produits bruts de la chasse et des cueillettes.
Le sujet est intéressant, car il pose un certain nombre de questions, non seulement passionnantes ; je dirais même : vitales.
Comment a-t-on appris à trier les plantes comestibles et les plantes qui vous rendent malades, voire celles qui sont mortelles ?
Petite remarque :
Dans les stages de survie, on apprend que la plupart des animaux sont comestibles alors que c’est loin d’être le cas pour les plantes.
Que voulez-vous : les animaux peuvent prendre la fuite ou se défendre, quant aux plantes, elles peuvent présenter des épines, etc… mais la façon la plus courante est
de sécréter un produit qui repousse ou rend malade celui qui les consomme.
ÉVOLUTION HISTORIQUE
Un autre sujet passionnant, mais difficile est l’évolution qui a conduit l’homme de la consommation de produits bruts à la préparation de ces produits qui sont devenus des aliments.
C’est bien l’homme qui définit l’appellation d’aliments par :
– l’expérience,
– par ses tentatives heureuses ou malheureuses
– par la transmission de génération en génération
– par les tabous culturels ou religieux
– puis par les sciences de plus en plus précises
– sciences physiques par l’invention des différents modes de cuisson
– sciences chimiques
– sciences culinaires ( qui résument le tout)
C’est l‘homme qui a inventé l’art culinaire, la gastronomie tout simplement par le glissement d’un besoin vital vers la recherche d’un plaisir.
Il est vrai que l’estomac gronde quand il est vide
Il est aussi vrai que le fait de manger procure un contentement, voire un plaisir.
On oublie trop souvent qu’une grande partie de l’humanité ne mange pas à sa faim pendant que l’autre cherche avant tout le plaisir
Voir les nombreux synonymes du verbe manger
Cliquez ICI
Si j’évoque ces problèmes, ce n’est pas dans un esprit polémique. Il convient à chaque individu de se faire sa propre opinion, de choisir sa façon de se nourrir.
DE LA NOURRITURE QUOTIDIENNE A LA GASTRONOMIE
Le sujet mériterait plusieurs livres. Je n’ai pas cette prétention. Je vais tout simplement essayer de garder pieds sur terre et essayer de synthétiser comme je le faisais dans mes cours de technologie.
Passer des produits bruts à la préparation des aliments fait intervenir :
– des phénomènes physiques
– des réactions chimiques
– des associations ou mélanges.
Phénomènes physiques ;
– la taille
– les préparations préliminaires (épluchage, etc…)
– le nettoyage (limoner, saigner, etc…)
– les actions dues à la température : positive ou négative)
Réactions chimiques :
– action des acides
– modification de structures…
Associations ou mélanges.
Mélange ou addition de produits
– d’origine minérale (sel, …)
– d’origine animale (sang dans un civet …)
– d’origine botanique
On peut regrouper tous ces éléments sous des appellations :
– épices
– condiments
– les fines herbes
– et plus largement les assaisonnements.
sans oublier les exhausteurs de goût
– naturels : comme les carottes, le sucre, le sel …
– chimiques : glutamates.
Je vais développer ces différents paramètres au fil des articles de ce site
Pour commencer, je vous propose un chapitre sur LES FINES HERBES.
Cliquez ICI
Les illustrations photographiques sont soumises à © Jean-Paul Brobeck, alias Papy Jipé.
Retour page accueil du site et du moteur de recherche : ICI
Retrouvez Papy
Website 1
http://www.unmiroirpour3visages.com
Website 2
http://trucapapy.com
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Facebook :
https://www.facebook.com/people/Jean-Paul-Brobeck/100077446132442/
Instragram
https://www.instagram.com
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
Livres :
https://trucapapy.com/papy-jipe-publie-des-livres/
https://trucapapy.com/les-histoires-de-mon-patelin
https://trucapapy.com/papy-publie-son-14-livre/
https://trucapapy.com/papy-publie-ses-15-et-16-livres/
Audiovisuels :
https://www.youtube.com/channel/UC5Ntaw4v4nqPPbefbLKLuqA
https://studio.youtube.com/channel/UCe13PLpL_6ctK9umvLAUleA/videos
Papy à la TV :
https://www.dailymotion.com/video/x1jt46m
Jean-Paul Brobeck, ancien ambassadeur de la
Fédération Photographique de France
https://federation-photo.fr/2024/01/14/jean-paul-brobeck/
Views: 58
© Jean-Paul Brobecl
Badiane ou anis étoilé